俄羅斯 － 都吃了些什麼？

十幾年前我在俄羅斯吃了一頓永生難忘的俄羅斯大餐
那就是一隻炸雞腿和黑麵包
很像還有魚子醬
不過那時候的我年紀小不懂魚子醬的珍貴

我們到達莫斯科的時候是晚上十點多
而我們住的公寓對面就是肯德基
很好！肯德基和麥當勞
這兩個是我們最懂的共通世界語言
沒想到一踏進肯德基
我們見到的全都是年輕人（對囉，只有年輕人才那麼晚還在肯德基）
喝著超大瓶的啤酒
（啤酒比那個桶還要高）

面對著只有俄語的餐牌
我們只能點有照片的食物
經過一輪指手畫腳之後
我們點了這個

Биггере

雖然不知道叫什麼，
是個有煙肉的漢堡，
但是很好吃

不過
我們一直以為自己可以靠吃麥當勞和肯德基過活
可是剛才連點一個餐都不行
那一刻內心受了很大的衝擊
所以我們打算以後不管到哪裏
身上一定要帶著紙和筆
把高高在上的餐牌的俄文抄下來
再拿給服務員看
（這個辦法真是可行，之後我們靠這個辦法成功地點了好多餐）

（這家有名的雲吞店dumpling shop, 就在我麼酒店的路上，我一直很想吃，可是進了餐廳之後才發現餐牌上沒有英文，也沒有圖片，所以我們就這樣放棄了！結果是連帶了紙筆墨也點不了餐）


俄羅斯的餐廳很多都是很晚才關門
也有二十四小時的
沒想到在這個寒冷的國度
餐廳也有二十四小時
真是讓人敬佩


在莫斯科我最喜愛的是這個熱狗車

他們賣的熱狗不是普通熱狗
而是裏面夾著很多酸瓜和炸洋蔥的熱狗
熱狗很便宜
才＄2澳幣
天氣很冷的時候站在街上吃也是一番風味
其實還有很多東西選擇
不過我們不會點
我看見過有義大利麵的濃湯

可惜沒有機會嘗試

俄國的小吃還不錯
主要是用不同的莓做主題
草莓，藍莓什麼都有

不過要注意的是pankcake看起來像甜品
其實裏面是cheese（也有肉的） 

（自動販賣機居然還有賣隱形眼鏡的）

俄國有名的點心應該是 Ptichie Moloko 和 Chak-Chak (其實就是我們的沙琪瑪）
在超市可以看到很多不同款式
Ptichie Moloko是餅乾上放了想棉花糖然後再鋪上巧克力
其實這個沒有我們想像的甜
反而那個放了巧克力的沙琪瑪真是很甜
中間還有一層草莓果醬
吃一個要喝兩杯茶才可以把口裡的甜味沖淡

說了那麼多都只是說小吃和點心
到底俄羅斯的人民是吃什麼的呢？

壽司

沒錯，
從莫斯科到聖彼得堡，
看到壽司的機會比看到麥當勞的機會要多！
俄羅斯人對日本料理的接受度真大。
他們的日本料理可不是像澳洲那種便宜的手卷，
而是正宗的日本料理。 
不知道他們的三文魚是不是從俄羅斯的河裏抓的？
不過我肯定他們用的是日本米。
至於價錢方面，
我覺得是跟澳洲差不多。
俄國人對壽司的熱愛，
就連在義大利餐廳裏可以吃到壽司！
可見他們對壽司真是很瘋狂。

一邊看著十八世紀的風景
一邊吃壽司
那是多麼詭異的一個場景呀

Pancake / crepe 

俄羅斯有很多pancake餐廳，
而且很多咖啡廳也有pancake。
其實他們的pancake比較想crepe，
很薄的那種
我個人對pancake的接受度也只是在甜點的程度，
所以每次點的都是草莓的味道的pancake。
麥生試過ham and cheese的味道
其實還可以
只是分量有點少。

快餐

在商場的food court可以找到不同得快餐
俄羅斯的快餐很有意思
點餐的時候服務員會問你要多少
比如我點米飯和炒菜之後
他們會放上量一下重量
食物事按重量來算錢的
這樣真是很好
大家吃多少叫多少
沒有人浪費食物
也可以省錢



中餐

在莫斯科居然沒有看到有中餐館
連澳洲人最愛的泰國餐館也沒有
不過我們在聖彼得堡卻吃到了這一個月裏面
最好吃的中餐
不過我麼不知道原來吃中餐是件很高級的事
當我們穿著睡衣走進餐廳的時候
卻發現大家都穿得很正式
我們馬上嚇得連外套也不敢脫下

水果茶

俄國人民對水果茶的熱愛度
就跟我們有多喜歡珍珠奶茶一樣
不過他們的水果茶都不是現成的
是點了之後才泡的茶
所以就算他們對花茶水果茶有多喜愛
在超市裏只能找到lipton的冰紅茶
所有水果茶都是茶葉茶
要自己回家泡
亞洲人愛綠茶
歐洲人愛紅茶
而俄羅斯人喜歡的卻是水果茶
世界真是很有意思